Запеченный поросенок

Запеченный молочный поросенок имеет очень нежное и приятное мясо благодаря большому количеству коллагена и меньшему, чем у взрослой свиньи, наличию жировых прослоек, а его румяный вид не оставит равнодушным ни единого участника праздничного застолья. Особый режим запекания и тщательно подобранный маринад в итоге создают настоящую симфонию вкуса, запаха и хруста поджаристой корочки.