Шашлык из куриного филе

Самое сложное в приготовлении этого блюда- это не высушить мясо курицы. Филе курицы — один из самых диетических видов мяса, так как в нем нету жира. Весь секрет в том чтобы правильно выбрать температуру приготовления, при котором мясо «запечатается» поджаристой корочкой, так что из него не вытечет сок. Это мы умеем, попробуйте.