Мясная нарезка

Бастурма это Бастурма это вяленная филе из телятины покрытая смесью перца соли и чамана(семена пажитника).
Суджук это сухая, твердая колбаса которая отличается способом приготовления, имеет солоновато острый вкус.
Колбаса салями — это сыровяленый продукт с большим количеством специй.
Говядина сочная нашего приготовления. Для ее приготовления мы берём телячий балык, и запекаем его со специями.
Язык говяжий это деликатесный субпродукт который имеет наибольшую пищевую ценность.