Бастурма с помидорами

Это пирог из живого дрожжевого теста внутри которого находится сыр сулугуни и имеретински.
С верху него находятся слайсы бастурмы и помидоров.
Сочетание солоноватых сыров, острой бастурмы и томатов предает нашему хачапури особый вкус. Бастурма делает его умеренно острым а яркий характерный аромат чамана (пожитника) предает ему аромат. Помидоры предают томатный вкус. А сулугуни и имеретинский дополняют их вкусы.
Все это делает наш хачапури ароматным в меру острым, в меру соленным.