Это пирог из живого дрожжевого теста внутри которого находится сыр сулугуни с имеретинским и припущенные овощи, которые дают особый вкус нашему пирогу, и полезность сочетания сыров и овощей. Когда пирог уже почти готов то он сверху засыпается обильно сыром сулугуни и запекается.