Слоеный с айвой, прошутто и крем сыр пеновани

Особой изюминкой этого слоенного хачапури дает сочетание сладко-терпкой айвы, сливочного сыра и прошутто , с слоеным пресным тестом, при запекании которого тесто расслаивается и поднимается. Пеновани имеет нежный сливочный вкус и хрустящую корочку а сыр с нежной айвой, которая притомлена особым способом, а прошутто со своим нежно остро сладким вкусом придают особенный вкус.